目前市场上有许多提供跨平台的加速器和梯子服务的平台，可以同时支持Windows、iOS和Android系统。以下是其中一些常见的平台：

1. Shadowsocks：Shadowsocks是一种开源的代理软件，可以在多个操作系统上运行。用户可以通过在服务器上部署Shadowsocks服务，然后在Windows、iOS和Android设备上安装相应的客户端来实现跨平台的加速和翻墙功能。

2. OpenVPN：OpenVPN是一种开源的虚拟私人网络（VPN）解决方案，可以提供安全的远程访问和跨平台的加密通信。用户可以在Windows、iOS和Android设备上安装OpenVPN客户端，并使用OpenVPN服务器提供的配置文件进行连接。

3. WireGuard：WireGuard是一种新兴的开源VPN协议，被认为是一种更快、更简单和更安全的VPN解决方案。WireGuard客户端可以在Windows、iOS和Android设备上安装，并与WireGuard服务器进行连接。

4. V2Ray：V2Ray是一种基于Shadowsocks的代理工具，支持多种传输协议和混淆方式。用户可以在Windows、iOS和Android设备上安装V2Ray客户端，并通过配置V2Ray服务器来实现跨平台的加速和翻墙服务。

5. ExpressVPN：ExpressVPN是一家知名的VPN服务提供商，其客户端可以在Windows、iOS和Android设备上安装。它提供了跨平台的加密隧道，可以帮助用户保护隐私并访问被封锁的网站。

6. NordVPN：NordVPN是另一家广受欢迎的VPN服务提供商，其客户端可以在Windows、iOS和Android设备上安装。它提供了跨平台的加密通道，帮助用户在互联网上匿名浏览和访问受限制的内容。

需要注意的是，使用加速器和梯子服务时应遵守当地的法律法规，并确保不侵犯他人的权益。此外，选择合适的加速器和梯子服务平台时，可以考虑其安全性、稳定性、速度和用户口碑等因素。 另外，目前中国最流行的加速器VPN之一是极光加速器， 在极光加速器VPN注册一个账号，可以同时支持iPhone苹果手机，Android安卓手机，iPad平板，安卓平板，windows个人电脑或Mac电脑等所有设备平台。